Senaste nytt

Champagnetråden

MTheC

Medlem
Efter att för någon vecka sedan ha sågat Nicolas Feuillatte så får jag delvis krypa till korset. Vidhåller att jag inte gillar deras instegschampagne men testade deras BdB 2012. Den var faktiskt väldigt trevlig och för det facila priset 349 SEK så är den nästan ett fynd. Den hade inte riktigt nått full potential så kommer säkert bli ännu bättre om man sparar den men dricker väldigt fint redan nu. Den är väldigt citrus- och mineraldriven men har börjat få trevlig balans med inslag av röda äpplen och lite brödighet. Får nog se till att köpa några fler att spara.


IMG_20200520_213959.jpg
 

rsimon

Medlem
Efter att för någon vecka sedan ha sågat Nicolas Feuillatte så får jag delvis krypa till korset. Vidhåller att jag inte gillar deras instegschampagne men testade deras BdB 2012. Den var faktiskt väldigt trevlig och för det facila priset 349 SEK så är den nästan ett fynd. Den hade inte riktigt nått full potential så kommer säkert bli ännu bättre om man sparar den men dricker väldigt fint redan nu. Den är väldigt citrus- och mineraldriven men har börjat få trevlig balans med inslag av röda äpplen och lite brödighet. Får nog se till att köpa några fler att spara.

Tycker nog att Feuillattes Brut Exclusive NV håller stilen. Den har en ovanligt hög dosage (10 g/l) som förstärker den busiga fruktigheten. I höstas kunde man köpa ett sexpack på Silja Line för 120 EUR vilket ger ett väldigt bra prisvärde och uppmuntrar till att i mängd bara sopa i sig av! Har även deras prestigeblandning Palmes d’or 2006 i skåpet men den har jag inte provat ännu.
 

MTheC

Medlem
Tycker nog att Feuillattes Brut Exclusive NV håller stilen. Den har en ovanligt hög dosage (10 g/l) som förstärker den busiga fruktigheten. I höstas kunde man köpa ett sexpack på Silja Line för 120 EUR vilket ger ett väldigt bra prisvärde och uppmuntrar till att i mängd bara sopa i sig av! Har även deras prestigeblandning Palmes d’or 2006 i skåpet men den har jag inte provat ännu.
Vet inte riktigt vilken det är. Den insteg jag smakat har varit benämnd Brut Reserve med blå etikett (har druckit den hos Finnair men även vid en blindprovning) - inte noterat något ”Exclusive” så kan vara någon annan (men kan också ha missat dwt). Har dock inte varit något fan av den jag testade - är dock självklart ok att gilla olika.
 
Tycker nog att Feuillattes Brut Exclusive NV håller stilen. Den har en ovanligt hög dosage (10 g/l) som förstärker den busiga fruktigheten. I höstas kunde man köpa ett sexpack på Silja Line för 120 EUR vilket ger ett väldigt bra prisvärde och uppmuntrar till att i mängd bara sopa i sig av! Har även deras prestigeblandning Palmes d’or 2006 i skåpet men den har jag inte provat ännu.
Palmes d'Or är bra, ett annat tips är deras single-Cru champagner om ni har chans att komma över dem. Jag tror att det är de som inte tröskas genom deras hypermoderna automatiska stålanläggning utanför Reims som är bra, men vet inte ;) trevligt ställe att besöka dock!
 

MTheC

Medlem
Besök på Symbios igår, bra mat och dryck så rekommenderas. Huschampagnen var Comte Hugues de La Bourdonnaye Brut Nature. Blend av 90% Pinot Meunier, 10% Chardonnay. Mineraldriven men balanseras av frukt så känns inte så torr som den är. Finns på bolaget men vet inte om jag, trots att den var trevlig, känner att det är värt att beställa.
98F3EA23-72B3-4242-B27A-60446570F664.jpeg
 

majer

Medlem
Besök på Symbios igår, bra mat och dryck så rekommenderas. Huschampagnen var Comte Hugues de La Bourdonnaye Brut Nature. Blend av 90% Pinot Meunier, 10% Chardonnay. Mineraldriven men balanseras av frukt så känns inte så torr som den är. Finns på bolaget men vet inte om jag, trots att den var trevlig, känner att det är värt att beställa.
Visa bifogad bild 109601
Vad gör dig tveksam till en beställning?
 
Toppen